Ingredientes
- 1/2 maço de chicória cozida em água e sal
- 3 ovos batidos
- 1/4 de cebola picadinha
- 1 colher (chá) de salsinha
- 1 colher (chá) de cebolinha
- 1 colher (sopa) de bacon
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o bacon em uma frigideira, leve ao fogo.
- Frite-os e acrescente a cebola e deixe dourar.
- Em seguida, adicione a chicória bem picadinha, misture e cubra com os ovos.
- Salpique o cheiro verde e deixe fritar de ambos os lados.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos