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Receita de Glacê salgado


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 1 kg de batatas, descascadas, cozidas em água e pouco sal, e espremidas ainda quentes
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Coloque, na batedeira, as batatas, já espremidas e ainda quentes, o creme de leite, o queijo ralado e a manteiga.
  • Bata bem, até adquirir o ponto desejado para confeitar.
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