Ingredientes
- 1 xícara (chá) de lentilha crua
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 1 cebola roxa
- 1 colher (chá) de páprica doce
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Óleo de coco
Modo de preparo
- O primeiro passo é cozinhar a lentilha até ficar macia.
- Em seguida, retire o excesso de água e amasse os grãos com um garfo até ficar homogêneo.
- Pique a cebola roxa em cubinhos e doure com o óleo de coco.
- Depois misture a lentilha amassada com a cebola com os demais ingredientes e a farinha de aveia.
- Modele os hambúrgueres e frite dos dois lados até atingir o ponto desejado.
