Receita de Hambúrguer de lentilha diferente

Hambúrguer de lentilha diferente
Foto: A Boa Terra

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de lentilha crua
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1 cebola roxa
  • 1 colher (chá) de páprica doce
  • Sal a gosto
  • Salsinha a gosto
  • Óleo de coco

Modo de preparo

  • O primeiro passo é cozinhar a  lentilha até ficar macia.
  • Em seguida, retire o excesso de água e amasse os grãos com um garfo até ficar homogêneo.
  • Pique a cebola roxa em cubinhos e doure com o óleo de coco.
  • Depois misture a lentilha amassada com a cebola com os demais ingredientes  e a farinha de aveia.
  • Modele os hambúrgueres e frite dos dois lados até atingir o ponto desejado. 

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