Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz branco cozido
- ½ xícara (chá) de milho verde em conserva
- 1 pimentão verde sem sementes picado
- ½ xícara (chá) de picles escorridos e picados
- ½ xícara (chá) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de maionese
- ½ colher (chá) de farinha de trigo
- 8 fatias de pão integral aquecidas
- 4 folhas de alface
- 4 rodelas de tomate
- 4 colheres (sopa) de molho de iogurte natural temperado com limão e sal
Modo de preparo
- Coloque no seu multiprocessador Mondial o arroz, o milho verde, o pimentão, os picles, a cebola, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a maionese.
- Triture tudo até obter uma massa grossa e uniforme.
- Preaqueça o seu grill Mondial por 5 minutos e pincele azeite.
- Com a massa formada modele 4 hambúrgueres de mais ou menos 1,5 cm de espessura e coloque na grelha por 5 a 6 minutos ou até ficar no ponto desejado.
- Coloque os hambúrgueres sobre as fatias de pão integral, acrescente a alface e o tomate e tempere com o molho de iogurte.
- Sirva a seguir.
