Ingredientes
- Pão Egg Sponge
- 500kg de carne moída de sua preferência
- 20g do tempero chimichurri
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de maionese
- Queijo cheddar ralado
- 1 carambola
- Alface
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture com a carne moída: o ovo, as 20g do tempero chimichurri, sal e pimenta do reino a gosto e a colher de maionese, que dá cremosidade ao hambúrguer.
- Faça bolinhas de carne, abra e recheie com o queijo cheddar.
- Achate para ter o formato de hambúrguer.
- Frite os hambúrgueres em uma frigideira rasa.
- Para a montagem: passe maionese no pão, adicione o hambúrguer e uma folha de alface.
- Para finalizar, coloque uma fatia de carambola por cima e prenda com um palito.
