Ingredientes
- 500 g de legumes em cubos pequenos – sugestão de cenoura, vagem, ervilhas frescas, brócolis, abobrinha e mandioquinha
- 1 cubo de legumes
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- Azeite a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe todos legumes, junto com o caldo.
- Em uma frigideira alta refogue o azeite, o alho e a cebola e acrescente aos poucos os legumes.
- A dica é ir salteando por 5 minutos e servir ainda quente.
- Acrescente uma pitada de sal, se necessário.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
