Receita de Legumes salteados especiais

Foto: A Boa Terra

Ingredientes

  • 500 g de legumes em cubos pequenos – sugestão de cenoura, vagem, ervilhas frescas, brócolis, abobrinha e mandioquinha
  • 1 cubo de legumes
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe todos legumes, junto com o caldo.
  • Em uma frigideira alta refogue o azeite, o alho e a cebola e acrescente aos poucos os legumes.
  • A dica é ir salteando por 5 minutos e servir ainda quente.
  • Acrescente uma pitada de sal, se necessário.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email Imprimir