Receita de Lentilha com cebola caramelizada

Foto: Bonduelle

Ingredientes

  • 1 lata de lentilha Bonduelle
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 cebolas fatiadas
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em uma panela regada com azeite, em fogo médio, adicione a cebola, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Mexa de vez em quando e deixe até a cebola caramelizar, cerca de 30 minutos depois.
  • Na mesma panela, junte a lentilha e deixe até esquentar, mexendo de vez em quando.
  • Adicione a salsinha picada e acerte o tempero, se necessário.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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