Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 4 cebola picadinhas
- 1 xícara (chá) de suco de tomate
- 1kg de vagem fresca
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esquente o azeite, junte a cebola e refogue em fogo baixo por 15 minutos ou até que ela esteja transparente, mexendo sem parar.
- Junte a vagem, tampe e deixe cozinhar em fogo barndo por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione o suco de tomate, o sal e a pimenta.
- Cozinhe por 15 minutos.
- Retire do fogo.
- Sirva frio com azeite.
Rendimento: 6 porções
