Receitas > Legumes e Verduras > Mandioca ao forno com carne de sol

Receita de Mandioca ao forno com carne de sol


Avaliação: / Mandioca ao forno com carne de sol1 votos PiorMelhor 
Por Sonia Torres

Ingredientes

  • 1 kg de mandioca cozida aos pedaços
  • 100 ml de leite de coco
  • 100 gde queijo canastra ralado grosso
  • Manteiga para untar
  • Sal a gosto
  • 300g de carne de sol desfiada
  • Manjericão

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe a carne de sol na panela de pressão por 30 minutos e depois passe-a na panela com um pouco de manteiga.
  • Cozinhe a mandioca com um pouco de sal.
  • Unte um refratário medio com a manteiga, arrume os pedaços de mandioca cozida, a carne de sol desfiada, polvilhe com o queijo e por ultimo, coloque o leite de coco.
  • Asse em forno médio por mais ou menos 15 minutos ou o suficiente para o queijo dourar.
  • Ao tirar do forno coloque o manjericão por cima.
  • Sirva em seguida.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso