Receita de Mandioquinha na mostarda

Ingredientes

  • 400 g de mandioquinha cozida e cortada em fatias
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1/2 cebola picadinha
  • Sal, pimenta do reino e alho picado a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

  • Em uma frigideira funda, refogue a cebola e o alho na manteiga e azeite.
  • Coloque a mostarda e mexa bem.
  • Junte a mandioquinha já cozida e misture bem ao caldo que se formou na panela.
  • Acerte o sal e a pimenta.
  • Desligue o fogo e salpique o cheiro verde.
  • Sirva em seguida.

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