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Receita de Milho refogado

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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 6 espigas de milho debulhadas
  • 1 tomate maduro sem sementes picado
  • Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado a gosto
  • 1 xícara (chá) de água

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  • Adicione o milho, o tomate, sal e pimenta.
  • Despeje a água, aos poucos, e cozinhe com a panela tampada, em fogo baixo até amaciar.
  • Misture cheiro verde picado e sirva.

Rendimento:6 porções

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