Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 chuchu ralado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola e o alho até dourar levemente.
- Acrescente o chuchu, sal, pimenta e refogue, mexendo de vez em quando, até o chuchu ficar macio.
- Quebre os ovos sobre o chuchu na panela e mexa até cozinhar.
- Misture o cheiro verde, retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento:2 porções
