Receita de Nabo com cheiro verde

Ingredientes

  • 1/2kg de nabo descascado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Corte o nabo em pedaços e coloque em uma panela.
  • Acrescente água suficiente para cobrí-los e adicione sal e a manteiga.
  • Deixe no fogo até a água evaporar completamente.
  • Aqueça o óleo e doure o nabo.
  • Polvilhe com o cheiro verde e pimenta do reino e refogue ligeiramente.
  • Sirva em seguida.

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