Ingredientes
- 500 g de quiabos
- 50 g de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- Salsa picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os quiabos, retire os cabinhos e as pontas e seque com toalha de papel.
- Derreta a manteiga, acrescente os quiabos, o sal, as raspas e o suco.
- Refogue bem e deixe cozinhar.
- Quando estiver cozido, junte os tomates e a salsa.
- Misture, desligue o fogo e tampe a panela.
- Depois de 8 minutos está pronto para servir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
