Ingredientes
- 1 batata grande ralada
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura grande ralada
- 1 talo de salsão em fatias finas
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes.
- Cozinhe.
- Depois de cozido, acrescente o restante dos ingredientes.
- Volte ao fogo para dar uma fervura e aqueça.
- Mexa para o queijo derreter.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
