Receita de Quiabos fritos

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1kg de quiabos
  • 1 ovo batido
  • 3/4 xícara (chá) de fubá de milho fino
  • Óleo para fritura

Modo de preparo

  • Lave os quiabos, enxugue e corte em rodelas finas.
  • Mergulhe no ovo batido e passe no fubá de milho.
  • Frite em óleo quente até ficarem dourados.
  • Seque em papel absorvente.

Rendimento:6 a 8 porções

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