Ingredientes
- 1kg de quiabos
- 1 ovo batido
- 3/4 xícara (chá) de fubá de milho fino
- Óleo para fritura
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave os quiabos, enxugue e corte em rodelas finas.
- Mergulhe no ovo batido e passe no fubá de milho.
- Frite em óleo quente até ficarem dourados.
- Seque em papel absorvente.
Rendimento:6 a 8 porções
