Ingredientes
- 200g de bacon picado
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 5 dentes de alho socados com sal
- 1/2 kg de abóbora baiana em pedaços
- 1/2 xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de cheiro-verde
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure o bacon no azeite com a cebola e o alho, coloque os pedaços de abóbora, misture por 2 minutos, tampe a panela, coloque em fogo baixo e cozinhe por mais 2 minutos.
- Coloque a água e misture até ficar com consistência de quibebe.
- Prove o sal e coloque o cheiro-verde.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 minutos
