Receita de Maionese à moda da nasa

Ingredientes

  • 500g de batata inglesa
  • 1 pitada de sal
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 pote de maionese de 250g
  • 2 tomates em cubos, sem sementes
  • 1 colher (sobremesa) de suco de limão
  • Azeitonas verdes a gosto

Modo de preparo

  • Descasque as batatas, corte em cubos, cozinhe em água com 1 pitada de sal e quando estiverem cozidas, escorra e rerserve.
  • Em um refratário ou recipiente de inox, coloque as batatas.
  • Abra a lata de milho, escorra, coloque no recipiente com as batatas cozidas e misture devagar com um garfo.
  • Acrescente os cubos de tomate, o suco de limão, as azeitonas, acrescente a maionese, misturando com o garfo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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