Receita de Quibebe I

Ingredientes

  • 500g de abóbora.
  • 1 dente de alho picado.
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 1 colher (sopa) de salsapicada.
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada.

Modo de preparo

  • Descasque e corte a abóbora em cubinhos.
  • Numa panela, frite o alho na manteiga até dourar, junte a abóbora e mexa bem.
  • Acrescente o sal e a pimenta.
  • Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
  • Retire do fogo e acrescente a cebolinha, a salsa e mexa para misturar.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos

Dificuldade: Fácil

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