Receita de Quibebe I

Ingredientes

• 500g de abóbora
• 1 dente de alho picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Descasque e corte a abóbora em cubinhos.
• Numa panela, frite o alho na manteiga até dourar, junte a abóbora e mexa bem.
• Acrescente o sal e a pimenta.
• Tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos.
• Retire do fogo e acrescente a cebolinha, a salsa e mexa para misturar.