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Receita de Quibebe saboroso com lingüiça


Avaliação: / Quibebe saboroso com lingüiça4 votos PiorMelhor 
Por Livia Amaral

Ingredientes

  • 250 g de lingüiça cortada em rodelas
  • 1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
  • 1 tablete de caldo de carne seca
  • 1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela e doure 250 g de lingüiça cortada em rodelas.
  • Junte 1 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços e 1 tablete de caldo de carne seca.
  • Tampe a panela e mantenha em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até estar cozido.
  • Pingue água, se necessário.
  • Misture 1 colher (sopa) de coentro picado e sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções

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