Ingredientes
- 3 cebolas cortadas
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 pimentão verde grande, cortado em pedaços pequenos
- 2 tomates grandes
- 1/2 repolho médio
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite a cebola na manteiga.
- Junte o pimentão verde.
- Tampe e cozinhe por 5 minutos.
- Corte os tomates ao meio e o repolho em 4 partes.
- Junte à cebola e ao pimentão verde.
- Tempere a gosto.
- Tampe e cozinhe lentamente por uns 15 minutos.
Rendimento:4 porções
