Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 xícaras (chá) (2 bandejas) de cogumelos picados (shimeji, shitake, Paris)
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sobremesa) de gengibre ralado
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
- Cebolinha picada a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque a margarina e deixe derreter.
- Adicione os cogumelos e refogue.
- Junte o molho de soja, o gengibre e a pimenta a gosto.
- Deixe cozinhar por alguns minutos, para o molho encorpar levemente.
- Finalize com cebolinha picada.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
