Receita de Mix de quinoa salteada com cogumelos

Mix de quinoa salteada com cogumelos
Foto: Vapza

Está sem tempo para cozinhar, mas quer uma refeição gostosa? Sem problemas! A Vapza Alimentos, empresa brasileira pioneira e referência no segmento de alimentos cozidos a vapor e embalados a vácuo, disponibiliza comida de verdade de maneira prática que permite, em poucos minutos, preparar refeições completas – para uma ou mais pessoas, da salada à sobremesa. Todo alimento Vapza é elaborado somente com ingredientes selecionados, com uma tecnologia avançada que preserva seus nutrientes. Completo, o Mix de Quinoa Orgânica Vapza leva em sua composição a quinoa branca, preta e vermelha.

Como fazer mix de quinoa salteada com cogumelos

Coloque o azeite em uma frigideira e aqueça. Adicione o alho-poró e refogue. Acrescente os cogumelos e salteie até ficarem cozidos. Acrescente o Mix de Quinoa Orgânica Vapza e misture. Tempere com o sal, finalize com salsinha e sirva.

Ingredientes

  • 1 pacote de Mix de Quinoa Orgânica Vapza
  • 1 xícara (chá) de cogumelo paris fresco
  • 1 xícara (chá) de cogumelo portobello fresco
  • 1 xícara (chá) de cogumelo shitake fresco
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de alho-poró
  • Salsinha a gosto
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque o azeite em uma frigideira e aqueça.
  • Adicione o alho-poró e refogue.
  • Acrescente os cogumelos e salteie até ficarem cozidos.
  • Acrescente o Mix de Quinoa Orgânica Vapza e misture.
  • Tempere com o sal, finalize com salsinha e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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