Ingredientes
- 4 tomates
- 50g de queijo mussarela
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de óleo de canela
- 1/2 maço de manjericão
- 1 pão tipo baguete
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os tomates e o queijo mussarela em fatias finas e arrume em um refratário.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com o vinagre e o óleo.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos.
- Retire, coloque as folhas de manjericão por cima e sirva em seguida com baguete.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
