Receita de Tomate recheado com mussarela

Ingredientes

  • 6 tomates grandes maduros
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 punhado de orégano
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 300 g de mussarela picada

Modo de preparo

  • Corte a tampa dos tomates, retire as sementes e tempere com sal e pimenta do reino.
  • Recheie com mussarela.
  • Polvilhe com orégano e regue com azeite.
  • Leve ao forno até derreter o queijo.
  • Sirva acompanhando carne ou peixe.

Rendimento: 6 porções

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