Uma preparação diferente e cheia de sabor que vai bem em qualquer ocasião e agrada a todos! O cream cheese, a muçarela e o parmesão vão dar um toque especial nos tomates, criando uma incrível experiência umami. Confira todos os detalhes da nossa receita e comece a preparar!
Como fazer tomate recheado com 3 queijos
Em uma tigela média, coloque a muçarela, o cream cheese, o queijo parmesão e metade do orégano, misture e reserve. Corte a tampa na parte superior dos tomates e retire delicadamente as sementes e a polpa. Distribua a mistura de queijos dentro dos tomates e acomode-os em um refratário médio untado. Salpique o orégano restante. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos ou até os tomates murcharem. Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
- Meia xícara (chá) de muçarela ralada (50 g)
- Meia xícara (chá) de cream cheese (100 g)
- Meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 colher (chá) de orégano (0,5 g)
- 4 tomates médios (600 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela média, coloque a muçarela, o cream cheese, o queijo parmesão e metade do orégano, misture e reserve.
- Corte a tampa na parte superior dos tomates e, com o auxílio de uma colher, retire delicadamente as sementes e a polpa.
- Distribua a mistura de queijos dentro dos tomates e acomode-os em um refratário médio untado.
- Salpique o orégano restante.
- Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos ou até os tomates murcharem.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: aproveite as tampas e as polpas dos tomates na preparação de um molho de tomate.
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 40 minutos de forno)
Rendimento: 4 porções