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Receita de Tomates tropical


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • Tomates sem sementes
  • 1 lata de atum
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
  • 6 bolachas tipo cream cracker
  • 1 xícara (chá) de maionese

Modo de preparo

  • Misture bem o atum esfarelado, os ovos passados pelo espremedor, as azeitonas, as bolachas esmigalhadas e a maionese.
  • Corte os tomates médios ao meio, fazendo ziguezague e retire o miolo e as sementes.
  • Recheie com porções da mistura e arrume em bandejas de frios, sirva como entrada.

Dica

  • O recheio é suficiente para 12 porções.
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