Ingredientes
(Ciclo Bolo)
- 3 ovos inteiros
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- ¾ de xícara (chá) de leite de coco
- ¾ de xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 colheres (sopa) de mel
- ½ xícara (chá) de coco seco ralado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de noz-moscada ralada
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó para bolo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão exceto o fermento.
- Programe o ciclo Bolo e ligue a máquina, a massa será batida e depois irá parar, quando a máquina começar a bater a massa novamente adicione o fermento.
- Assim o bolo ficará mais fofinho, caso não queira coloque logo no começo mesmo, dará uma leve diferença na fofura apenas.