Ingredientes
- 500 g de macaxeira ralada
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 1 vidro de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Preaqueça o forno de 40L a 180ºC.
- Misture em uma tigela o açúcar com o leite, a manteiga e bata até que o açúcar esteja dissolvido.
- Adicione o leite de coco e, por último, a macaxeira.
- Unte uma forma retangular e leve para assar por 50 minutos.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 80 minutos
