Receita de Pão de aipim/mandioca/macaxeira

Ingredientes

(Ciclo Básico/Sanduíche)
Tamanho: 900g

  • 1 copo (240 ml) de purê de aipim/mandioca/macaxeira, cozido e expremido ou amassado
  • ½ copo (120 ml) de água, leite ou leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou maragarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 copos de farinha de trigo (720 ml)
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 2 ou 3 colheres (sopa) de coco ralado fresco ou seco hidratado (Opcional)

Modo de preparo

  • Coloque os ingredientes na forma da máquina iniciando peços líquidos, o aipim e os secos.
  • Depois programe o ciclo Básico/Sanduíche.

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