Receita de Pão de batata e centeio

Ingredientes

(Ciclo Básico/Sanduíche)
Tamanho: 600g

• 2 e 1/4 colheres (chá) de fermento biológico seco
• 2 e 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3/4 xícaras (chá) de farinha de centeio
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 e 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta do reino moída ou em pó (opcional)
• 1 colher (chá) de sementes de dill ou girassol (opcional)
• 1 colher (sopa) de sementes de cominho (opcional)
• 3/4 xícara (chá) de batata cozida e amassada
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos, a batata, os grãos, e por ultimo o fermento.
• Programe o ciclo Básico/Sanduíche.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos