Ingredientes
- 500 g de macarrão capeletti sabor carne
- 1 litro de leite
- 250 g de presunto
- 1 cebola
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de creme de queijo
- 2 colheres (sopa) de maisena
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão capeletti até que esteja brando.
- Doure o presunto com o azeite e a manteiga.
- Acrescente a cebola nessa mistura para refogar.
- Junte o leite frio, o creme de queijo dissolvido em um pouco do leite e o sal.
- Mexa bem.
- Dissolva a maisena em um pouco de água e junte ao molho, mexendo sempre até ferver.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos