Receita de Penne ao molho branco com presunto

Ingredientes

• 500 g de massa de macarrão tipo penne
• 2 ovos
• 1 caixa de creme de leite
• 250 g presunto picado
• 250 g mussarela picada
• Orégano e pimenta-do-reino
• Queijo ralado a gosto (opcional)
• Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma tigela, bata os 2 ovos.
• Após os ovos serem batidos, acrescente a caixa de creme de leite e bata novamente.
• Após isso, adicione o presunto, a mussarela, o orégano, queijo ralado, sal e a pimenta-do-reino (a gosto). Bata novamente.
• Reserve o molho.
• Prepare a massa ao modo “al dente”, escorra e despeje ainda quente por cima do molho para derreter a mussarela.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos