Ingredientes
- 400 g tomate pelado
- 200 g creme de leite
- 200 ml leite de coco
- 500 g de macarrão capelleti de sua preferência
- 1 colher (chá) de amido milho
- Queijo gorgonzola a gosto
- Champignon a gosto
- Cebolinha a gosto
- Alho e cebola a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Molho
- Refogue o alho e a cebola.
- Em fogo baixo acrescente tomate, amido de milho, creme de coco, champignon e o creme de leite.
- Após o início da fervura desligue o fogo e acrescente o queijo gorgonzola, cebolinha ou outro tempero de preferência.
Massa
- Cozinhe o capelleti e escorra a água.
- Acrescente o molho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
