Receita de Espaguete à oliveiras

Ingredientes

  • 1 pacote de espaguete cozido
  • 6 linguiças toscanas cozidas somente em água
  • Azeitonas verdes e pretas sem caroços
  • Salsinha picada
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • Azeite de oliva a gosto
  • Sal e pimenta
  • Queijo de coalho ralado

Modo de preparo

  • Aqueça bem o azeite e refogue o alho, a cebola, a salsinha, as linguiças cozidas cortadas em rodelas.
  • Acrescente por ultimo os tomates e tempere tudo com sal e pimenta.
  • Misture a massa e sirva com queijo coalho ralado por cima.

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