Receita de Espaguete alho e óleo com abobrinha

Ingredientes

  • 50g de manteiga
  • 1/4 xícara (chá) de azeite
  • 10 dentes de alho bem picados
  • 1 abobrinha cortada em tiras bem finas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 500g de espaguete cozido al dente

Modo de preparo

  • Em uma panela aqueça a manteiga e o azeite e doure o alho.
  • Com uma escumadeira retire o alho e reserve.
  • Na mesma panela refogue a abobrinha e a azeitona por dois minutos.
  • Tempere com o sal e a pimenta.
  • Desligue o fogo e misture o alho reservado.
  • Junte o espaguete e envolva-o delicadamente.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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