Ingredientes
- 400 g de espaguete
- 500 g de camarão grande limpo
- 500 ml creme de leite
- 200 ml caldo de legumes
- 50 g de cebola picada
- 50 g de alho poro picado
- Suco de 2 limões sicilianos
- 50 g de manteiga
- 50 g de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa frigideira, doure o alho poró e a cebola na manteiga.
- Coloque o caldo e o creme e, em fogo baixo, deixe reduzir.
- Adicione o queijo, sal e a pimenta a gosto.
- Passe na peneira e reserve.
- Cozinhe a massa e frite o camarão.
- Coloque nos pratos a massa eom camarão, regue com o molho.
- Sirva em seguida.