Receita de Espaguete bolonhesa com mortadela

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manjericão
  • 150 g de mortadela fatiada e picada
  • 500 g de espaguete cozido “al dente”

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o óleo, refogue o alho e a cebola até dourar.
  • Acrescente o tomate pelado picado e refogue.
  • Coloque os pedaços de mortadela, acrescente o sal e refogue mais um pouco.
  • Finalize com o manjericão.
  • Coloque a massa cozida em uma travessa, cubra com o molho e sirva logo em seguida.

Rendimento: 6 porções

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