Ingredientes
- 100g de macarrão tipo espaguete
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de rúcula lavada e rasgada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar "al dente".
- Derreta a manteiga com uma panela, acrescente o creme de leite, o queijo ralado, sal, pimenta e cozinhe até levantar fervura.
- Escorra o macarrão e misture com o creme.
- Adicione a rúcula, misture levemente com uma colher e sirva em seguida.
Rendimento:1 porção.
Fonte Guia da Cozinha