Receita de Fettuccine ao molho parisiense

Ingredientes

  • 200g macarrão fettuccine
  • 250g presunto em cubos
  • 2 dentes de alho
  • 20g de margarina
  • 100g de ervilha congelada
  • 400g de creme de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 20g de queijo parmesão

Modo de preparo

  • Ralar e cebola e o alho.
  • Refogue em uma panela com a margarina.
  • Acrescente o presunto em cubos e as ervilhas.
  • Acrescente o creme de leite e misture, tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe a massa até ficar al dente.
  • Sirva massa com o molho por cima.
  • Salpique parmesão a gosto.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 35 minutos

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