Ingredientes
- 500 g de macarrão fettuccini fresco
- 150 g de manteiga fresca
- 150 g de queijo parmesão ralado
- Sal
- 250 g de nozes picadas
- 250 g de creme de leite fresco
- 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão fettuccini (ao dente) em bastante água e sal.
- Escorra bem, despeje em uma panela já contendo a manteiga derretida.
- Polvilhe com o queijo, junte o creme de leite e o manjericão picado.
- Mexa rapidamente e sirva em seguida.
- Obs: querendo, junte presunto picado e pimenta-do-reino.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos