Ingredientes
- 1 ovo
- Queijo ralado a gosto
- 100 ml de leite
- Sal a gosto
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Molho de tomate e recheio a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o ovo, leite, farinha (vá colocando até a massa ficar cremosa), sal e o queijo ralado
- Unte a frigideira para não correr o risco de grudar
- Coloque a massa e mantenha a frigideira tampada para que o calor também asse a parte de cima
- Cuidado com o tempo para não queimar a parte de baixo.
- Se necessário, vire a massa.
- Em seguida, coloque seu recheio e o queijo e tampe a panela para que derreta.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 15 minutos
