Para tornar qualquer momento ainda mais saboroso, a Rochedo, marca do Groupe SEB, preparou uma receita exclusiva de Fetuccine ao molho pesto, preparado com produtos da linha Rochedo Expert, que vai encantar todos os amantes de massa. Com ingredientes simples e um toque especial, você poderá criar um prato delicioso e inesquecível para surpreender sua família e amigos. Confira!
Como fazer fetuccine ao molho pesto
Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem. Em um liquidificador triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite. Tempere o molho com sal e pimenta do reino. Desligue o fogo e retire a água do cozimento do macarrão. Adicione o macarrão cozido e incorpore ao molho. Sirva como preferir.
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão fettuccine (500g)
- 1 dente de alho descascado
- ½ xícara (chá) de folhas de manjericão fresco
- 2 nozes
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- ¼ de xícara (chá) de azeite
- Sal
- Pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na Caçarola Rochedo Expert – que possui antiaderente Resist 5x reforçado com partículas minerais, oferecendo uma durabilidade excepcional –, cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem.
- Em um liquidificador triture os ingredientes, adicionando na seguinte ordem: alho com uma pitada de sal, folhas de manjericão, nozes, queijo e, por último, misture o azeite.
- Tempere o molho com sal e pimenta do reino.
- Desligue o fogo e retire a água do cozimento do macarrão.
- Adicione o macarrão cozido e incorpore ao molho.
- Sirva como preferir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
