Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo gravatinha ou espaguete
- 1 maço de manjericão
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 dente de alho picados
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100g de queijo ralado na hora
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a massa em bastante agua e sal.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata o manjericão com o azeite e o alho.
- Transfira para uma travessa, misture a castanha e tempere com sal e pimenta.
- Escorra a massa e coloque em uma travessa.
- Misture o molho e cubra com o parmesão ralado na hora.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
