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Receita de Macarrão ao molho pesto


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrao tipo gravatinha
  • 1 maço de manjericão
  • 1 xicara (chá) de azeite de oliva
  • 2 dente de alho picados
  • 1/2 xicara (chá) de castanha de caju picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100g de queijo ralado na hora

Modo de preparo

  • Cozinhe a massa em bastante agua e sal.
  • Enquanto isso,no liquidificador, bata o manjericão com o azeite eo alho.
  • Transfira para uma travessa, misture a castanha e tenpere com sal e pimenta.
  • Escorra a massa e coloque em uma travessa.
  • Misture o molho e cubra com o parmesao ralado na hora.
  • Sirva em seguida.
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