Ingredientes
- 500g de arroz arbório
- 6 colheres (sopa) de molho pesto
- 2 tabletes de caldo de carne
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picadinha
- 1 litro de água quente
- 1 cálice de vinho branco seco
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Refogue no azeite a cebola.
- Em seguida acrescente no caldo, o arroz e o vinho.
- Adicione água quente aos poucos e mexa sem parar até ficar al dente.
- Acrescente o molho pesto e ajuste o sal e a pimenta.
- Coloque queijo ralado na hora de servir.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
