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Receita de Forminhas de macarrão


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 250grs de macarrão pequeno
  • 1 colher (sopa) de cebola bem picada
  • 3 colheres (sopa) de pimentão verde cortado em tiras pequenas
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de migalhas de pão amanhecido
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • Sal a gosto
  • 3 ovos bem batidos

Modo de preparo

  • Cozinhe e escorra o macarrão.
  • Misture com os outros ingredientes.
  • Coloque em 6 forminhas bem untadas.
  • Asse em banho maria por 45 minutos ou até que estejam firmes.

Rendimento:6 pessoas

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