Receita de Lasanha 3 queijos com molho de carne desfiada

Ingredientes

  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida (500g)
  • 250g de queijo provolone fatiado
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry®
  • 100g de queijo parmesão ralado

Molho

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de carne bovina cozida e desfiada
  • 2 tomates picados
  • 3 latas de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Para o molho, em fogo médio, aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola e a carne por 3 minutos.
  • Adicione o tomate, o molho, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo algumas vezes.
  • Desligue e reserve.
  • Forre um refratário com um pouco de molho e faça camadas de massa, de molho, de provolone e de Catupiry®.
  • Repita o processo até que acabem os ingredientes, terminando em massa e molho.
  • Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Retire e, se desejar, decore com manjericão e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 70 minutos
Rendimento: 6 porções

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