Receita de Lasanha à Eduardo

Ingredientes

  • 500g de lasanha
  • 50g de manteiga
  • 2 cebolas raladas
  • 2 tabletes de caldo de carne
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200ml de leite de coco
  • 1 lata de creme de leite
  • 250gra de peito de peru fatiado
  • 200g de muzzarella fatiada
  • 100g de salaminho moído
  • 50g de queijo ralado
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  • Aqueça a manteiga e doure a cebola.
  • Junte os tabletes de caldo de carne, o molho de tomate, o leite de coco e o orégano, mexendo sempre até ferver.
  • Em seguida, misture o creme de leite.
  • Em um refratário, monte camadas alternadas e nessa ordem:
  • Molho, lasanha, salaminho, molho, muzzarella, lasanha, molho, muzzarella, peito de peru e muzzarella.

Rendimento:6 porções.

Fonte Receitas populares & cia

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