Receita de Lasanha de frango ao molho 5 queijos

Ingredientes

• 1 pacote de lasanha pré-cozida
• 100 g de queijo parmesão
• 100 g de queijo mussarela
• 100 g de queijo prato
• 1 copo de requeijão
• 100 g de provolone
• 1 litro de leite
• 1/2 cebola
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 peito de frango desossado grande

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Cozinhe o peito de frango, desfie e reserve.

Molho

• Em uma panela grande coloque a margarina, a cebola bem picada e jogue lentamente a farinha de trigo tomando o cuidado de não deixar empelotar, junte o leite e deixe ferver.
• Junte o queijo um a um , reservando o queijo parmesão, depois junte o frango. Mexa até ficar um molho homogêneo.

Montagem

• Com o auxílio de uma concha coloque uma camada de molho e uma camada da massa pré cozida, intercale as camadas finalizando com o molho e por cima o queijo parmesão.
• Pode-se levar ao micro-ondas por 5 minutos, ou 20 minutos em forno convencional.

Dica: Comprar os queijos em pedaços e ralar fica muito mais fácil deles derreterem

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos