Ingredientes
- 500g de massa para lasanha pré-cozida
- 100g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de mussarela ralado
Molho
- 4 xícaras (chá) de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de orégano
Recheio
- 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
- 1/4 xícara (chá) de queijo gorgonzola
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o molho, em uma tigela, misture o molho de tomate, o creme de leite, o açúcar, o sal e o orégano até ficar homogêneo e reserve.
- Para o recheio, em outra tigela, misture a ricota esfarelada, o queijo gorgonzola, o requeijão cremoso, o queijo mussarela ralado e o catupiry até incorporar e reserve.
- Em um refratário médio, intercale camadas de molho, de massa para lasanha pré-cozida e de recheio, terminando em molho.
- Cubra com o parmesão, a mussarela e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos ou até borbulhar e gratinar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
